BIO-SHIELD Aflatoxina M1 BF

Método ELISA de 48 ou 96 poços, quantifica Aflatoxina M1 dentro da faixa de 5-80 ppt em leite cru, pasteurizado, leite UHT, leite em pó e queijo, ajustado ao limite da legislação da UE de 50 ppt, em 75 minutos.

INFORMAÇÕES GERAIS: Aflatoxinas são metabólitos tóxicos de grande preocupação para a indústria de laticínios, geralmente produzidos por Aspergillus flavus, A. parasiticus e A. nomius. Podem ter efeitos imunossupressores, mutagênicos, teratogênicos e carcinogênicos. Aflatoxinas que são ingeridas por animais em pellets contaminados e forragem são biotransformadas em nível hepático em M1 Aflatoxina (AFM1). A aflatoxina é então excretada nesta forma no leite usado para consumo humano e também está presente em produtos lácteos. A aflatoxina M1 no leite e produtos lácteos é considerada como apresentando certos riscos de higiene para a saúde humana e, como resultado, existe um limite UE estabelecido de 0,05 μg / kg (50ppt) e 0,025 μg / kg para alimentos para crianças.

CARACTERÍSTICAS DO KIT:
- Teste ELISA Quantitativo Sandwich com placa de tira única com 48 poços (6 tiras) ou 96 poços (12 tiras)
-Limite de detecção (LOD): 1,5 ppt Aflatoxina M1
- Faixa de quantificação: 5-80 ppt
-Não é necessária centrifugação
- Protocolos rápidos e inovadores para queijo e iogurte
- Reação cruzada (Aflatoxina M1 100%, Aflatoxina M2 <0,1%)
- Acreditável em conformidade com ISO 14675: 2003 (IDF 186: 2003)
-Ajustado ao limite da legislação da UE e da Ásia
-Processo rápido (75 min)
- Todos os reagentes estão em formato pronto para uso
- Prazo de validade: 12 meses
- Armazenamento 2-8 ° C