Qualidade de Bebidas

Kits que permitem analisar vinho, cerveja, sumo e outras bebidas. Estes kits permitem controlar e a monitorizar os vários passos da produção das bebidas.

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Kit de detecção de PCR em tempo real Alicyclobacillus acidoterrestris

Kit de teste de detecção de Alicyclobacillus acidoterrestris usando qPCR. É importante para a indústria de suco. A técnica de pasteurização comum não desativa seus esporos e os produtos de suco estragados por A. acidoterrestris desenvolvem um odor e/ou sabor semelhante ao desinfetante.

KIT DE TESTE DETEÇÃO PCR EM TEMPO REAL Brettanomyces/Dekkera

Kit de PCR Teste para a deteção de Brettanomyces bruxellensis em vinho e outras bebidas. O kit é para ser usado em equipamentos PCR em Tempo Real com os canais de deteção FAM e ROX

KIT DE TESTE DETEÇÃO PCR EM TEMPO REAL Zygosaccharomyces bailii

Kit de PCR Teste para a deteção de Z. bailii em vinho e outras bebidas. O kit é para ser usado em equipamentos PCR em Tempo Real com os canais de deteção FAM e ROX