Método ELISA de 48 ou 96 poços, quantifica Aflatoxinas Totais (Soma de B1, B2, G1, G2) na faixa de 2-50 ppb em cereais ajustado ao limite da legislação dos EUA de 20 ppb, em 5 minutos. Extração de metanol a 70%.
INFORMAÇÕES GERAIS: As aflatoxinas são metabólitos tóxicos de grande preocupação para a indústria de alimentos, geralmente produzidos por Aspergillus flavus, A. parasiticus e A. nomius. Podem ter efeitos imunossupressores, mutagênicos, teratogênicos e carcinogênicos. As aflatoxinas podem estar presentes em grãos, nozes, sementes de algodão e outras mercadorias associadas à alimentação humana ou animal. As colheitas podem estar contaminadas com aflatoxina B1. A aflatoxina B1 é a forma mais tóxica e freqüentemente detectada. Os outros tipos apresentam um perigo significativo se a concentração estiver em um nível alto. Os animais são expostos às aflatoxinas pelo consumo de alimentos contaminados por cepas de fungos produtores de aflatoxinas durante o crescimento, colheita ou armazenamento. Os sintomas de toxicidade em animais variam de morte a doenças crônicas, interferência reprodutiva, supressão imunológica, diminuição da produção de leite e ovos.
A maioria das agências governamentais de controle em todo o mundo possui regulamentos relativos à quantidade de aflatoxinas permitida em alimentos para humanos e animais. Portanto, a determinação precisa e rápida da presença de aflatoxinas totais em commodities é muito importante.
CARACTERÍSTICAS DO KIT:
- Teste ELISA Quantitativo Sandwich com placa de tira única com 48 poços (6 tiras) ou 96 poços (12 tiras)
-Limite de detecção (LOD): 1,5 ppb de Aflatoxinas totais
- Ampla faixa de quantificação: 2-50 ppb de Aflatoxinas totais
- Alta especificidade e sensibilidade
- Método ELISA de 5 min
- Reação cruzada (Aflatoxina B1: 100%, Aflatoxina B2: 80%, Aflatoxina G1: 80%, Aflatoxina G2: 55%)
- Ajustado ao limite da legislação dos EUA
- Todos os reagentes estão em formato pronto para uso
- Prazo de validade: 12 meses
- Armazenamento 2-8 ° C