KIT DE TESTE DETEÇÃO PCR EM TEMPO REAL Zygosaccharomyces bailii

Detection Z. bailii em vinho e outras bebidas. O kit é para ser usado em equipamentos PCR em Tempo Real com os canais de deteção FAM e ROX

INTRODUÇÃO:Zygosaccharomyces bailii é uma levedura de deterioração de alimentos de grande importância para a indústria de vinho, bebidas e alimentos, devido à sua capacidade de crescer na presença de conservantes ácidos fracos, como os ácidos benzóico e sórbico. Foi identificada como uma causa de deterioração em bebidas alcoólicas, como vinho e em alimentos como mostarda e refrigerantes. Z. bailii é responsável por perdas econômicas significativas na indústria de vinho e alimentos e sua deteção eficiente é da maior importância. Esta deteção é realizada principalmente usando métodos microbiológicos clássicos que dependem do crescimento de Z. bailii em meios seletivos. Essa mídia geralmente explora sua capacidade de crescer na presença de sorbato ou outros ácidos fracos. O crescimento de Z. bailii neste meio ocorre normalmente entre 4 e 5 dias. Portanto, são desejáveis ​​métodos para reduzir o tempo necessário para a deteção de Z. bailii, em vinhos, bebidas e alimentos. Assim, a amplificação in vitro de DNA por reação em cadeia da polimerase (PCR), em particular, usando PCR em tempo real e sondas fluorescentes específicas, é uma alternativa poderosa e confiável para a deteção de Z. bailii, fornecendo resultados em tempos muito mais curtos e permitindo um controle mais eficiente procedimentos.

DESCRIÇÃO DO PRODUTO: KIT DE deteção EM TEMPO REAL Zygosaccharomyces bailii usa PCR em tempo real para a deteção de Zygosaccharomyces bailii em um procedimento simples, confiável e rápido. O ensaio é baseado nas reações de PCR em tempo real da nuclease 5 'para amplificar uma sequência genômica única no microrganismo alvo. Nossos primers e sonda cuidadosamente projetados garantem a mais alta sensibilidade e especificidade. O kit consiste em uma mistura de ensaios para a deteção do microrganismo alvo, além de um controlo positivo e um controlo interno (IC).

CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO:
-Amplificação e deteção de Zygosaccharomyces bailii
-De tempo real com polimerase de DNA Taq de início rápido
-Controlo interno para excluir resultados falso-negativos
-PCR-: executa em todas as plataformas de PCR em tempo real padrão estabelecidas
-Perfis térmicos harmonizados para funcionar com outros kits BIOPREMIER simultaneamente
-Alvo canal: FAM, IC de canal: ROX
-Formatos disponíveis: kits com 100 ou 10 reações